CASTAS: 50% Touriga Nacional e 50% Merlot.
ENOLOGIA: Jaime Quendera e Jorge Ventura.
VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO
Elaborado a partir de uvas selecionadas das castas Trincadeira das Pratas e Castelão em fermentação conjunta do mosto com curto contacto pelicular, em cubas de inox com temperatura controlada.
PROVA
Cor rubi com laivos sanguíneos, aromas intensos e frutados com notas de cereja e ginja. Excelente volume de boca com sensações frutadas e frescas.
EXPERIMENTE COM…
Este vinho versátil e gastronómico encontra maridagem com carnes vermelhas na grelha, leitão assado e peixes assados no forno.
Temperatura Recomendada: 10-12ºC
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Quinta da Lapa
Classificação: Vinho da Região do Tejo.
Vinho da Região do Tejo, Vinho Clarete, do ano 2019, produzido com as castas Castelão e Trincadeira das Pratas, em solo argilo-calcário, com enologia de Jaime Quendera e Jorge Ventura, na Quinta da Lapa, Manique do Intendente, Região do Tejo, do produtor Quinta da Lapa.
| Produtor | Quinta da Lapa |
|---|---|
| Região | Tejo |
| Capacidade | 75cl |
| Teor Alcoólico | 12% |
| País | Portugal |
