Montes de Lá Grande Reserva Tinto 2017

Montes de Lá Grande Reserva Tinto 2017

Descrição:

Montes de Lá Grande Reserva Tinto expressa no seu melhor as características do Alto Alentejo, uma zona abrangida pelo microclima da serra de S. Mamede.

CASTAS: Alicante Bouschet; Aragonez; Trincadeira.

ENOLOGIA: David Patrício

Tecnologia de Produção:

A vindima é feita manualmente para caixas de plástico de 25kg. Os cachos são totalmente desengaçados, fermentando depois em cubas de inox, a temperatura controlada durante aproximadamente 10 dias. Após a fermentação maloláctica o estágio ocorre em barricas novas de carvalho francês e americano durante 18 meses, seguido de 1 ano em garrafa.

Prova: De cor granada, denota aromas de fruta com mesclas de especiarias e baunilha.

Na boca apresenta-se suave, com acidez equilibrada, taninos redondos e firmes, permitindo um final longo e persistente.

Sugestão: Aconselha-se o consumo a 16ºC.

Ideal para acompanhar perdiz à portuguesa, rôti de borrego com ervas ou empadas de caça.

Classificação: Grande Reserva.

Produtor: Grande Porto

Teor Alcoólico: 15% vol.

Descrição

Vinho Regional Alentejano, Vinho Tinto Grande Reserva, do ano 2017, produzido com as castas Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, pelo Enólogo David Patrício, sub-região vitivinícola de Monforte, Região do Alto Alentejo, do produtor Grande Porto.

Informação adicional

Produtor

Grande Porto

Capacidade

75cl

Teor Alcoólico

15%

País

Portugal

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