HOWARD’S FOLLY Winemakers Choice TINTO 2013

HOWARD’S FOLLY Winemakers Choice TINTO 2013

Descrição:

Elaborado a partir das castas Syrah, Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional das vinhas de Portalegre, a nordeste do Alentejo, nas encostas graníticas da Serra de São Mamede. A combinação entre temperaturas amenas, altitude e solos graníticos originam vinhos de grande finesse com estrutura, aromas intensos e frescura.

CASTAS: 30% Alicante Bouschet, 30% Syrah, 30% Aragonez, 10% Touriga Nacional.

ENOLOGIA: David Baverstock.

VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO

As uvas são vindimadas manualmente para caixas de 15 Kg. Na adega são totalmente desengaçadas e prensadas em prensa pneumática a baixas pressões. De seguida, o mosto vai para uma cuba de inox a temperaturas entre 24ºC e 27ºC.

Estágio parcial em barricas velhas de Carvalho Francês e Americano durante 9 meses, originando maior complexidade.

PROVA

Aromas complexos de frutos silvestres. Palato firme e bem estruturado, com fruta vibrante e ótima acidez final. Bom potencial de envelhecimento em garrafa.

Sugestão: Aconselha-se o consumo a 16-18°C. Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas e assadas.

Classificação:

Produtor: Howard`s Folly.

Teor Alcoólico: 14% vol.

Notas de Imprensa:

– 91/100 Pontos Mark Squires of Robert Palmer

– 16,5/20 Pontos Júlia Harding for Jancis Robinson

Descrição

Vinho Regional Alentejano, Vinho Tinto, do Ano 2013, elaborado com as castas Alicante Bouschet, Syrah, Aragonez e Touriga Nacional, pelo Enólogo David Baverstock, sub-região vitivinícola de Portalegre, Região do Alentejo, do produtor Howard`s Folly.

 

 

 

Informação adicional

Produtor

Howard`s Folly

Capacidade

75cl

Teor Alcoólico

14%

País

Portugal

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