Busto Tinto Reserva 2017

Vinho Tinto Reserva

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  • Busto Tinto Reserva 2017

    Descrição:

    Busto Tinto Reserva 2017, produzido pela Quinta da Barca, situada em Vila Marim, Mesão Frio, na região demarcada do Douro. Os vinhos são produzidos com uvas de elevada qualidade, cuidadosamente selecionadas e provenientes exclusivamente da Quinta da Barca.

    CASTAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão e Touriga Franca.

    Vinificação: 

    Vinificado a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão e Touriga Franca, em cubas de pequena capacidade  e com controlo de temperatura.

    ENOLOGIA: Nuno Felgar e Pedro Coutinho. 

    NOTAS DE PROVA: Cor rubi, aroma elegante, com notas de fruta vermelha  bem madura, compota com um final marcado pelas notas fumadas da tosta da barrica.
    Bom volume de boca, taninos equilibrados e final persistente.

    Sugestão: Deve ser consumido a 14-18°C.

    Experimente com…

    Pratos de carnes vermelhas, assados, queijos e  enchidos.

    Teor Alcoólico: 14,5%.

    Ano de Colheita: 2015.

    Classificação: Douro DOC Reserva, Portugal.

    Produtor: Quinta da Barca.

  • Busto Tinto Touriga Nacional 2015 Reserva

    Descrição:

    Busto Tinto Touriga Nacional 2015 Reserva, produzido pela Quinta da Barca, situada em Vila Marim, Mesão Frio, na região demarcada do Douro. Os vinhos são produzidos com uvas de elevada qualidade, cuidadosamente selecionadas e provenientes exclusivamente da Quinta da Barca.

    CASTAS: 100% Touriga Nacional

    Vinificação: 

    Vinificado a partir da casta Touriga Nacional, em cubas de fermentação de pequena capacidade e com controlo de temperatura. Estágio em barricas de carvalho francês durante 6-9 meses.

    ENOLOGIA: Nuno Felgar e Pedro Coutinho. 

    NOTAS DE PROVA: Cor rubi intensa, aroma intenso e elegante, com notas de fruta vermelha madura, especiarias, referências a esteva e madeira bem integrada.
    Bom volume de boca, taninos equilibrados e final persistente.

    Sugestão: Deve ser consumido a 16-18°C.

    Experimente com…

    Pratos de carnes vermelhas, queijos, enchidos.

    Teor Alcoólico: 14%.

    Ano de Colheita: 2015.

    Classificação: Douro DOC Reserva, Portugal.

    Produtor: Quinta da Barca.

  • DR Reserva Tinto Douro 2015

    Descrição

    Quinta da Levandeira do Roncão situa-se em Vilarinho de Cotas, concelho de Alijó, em pleno coração da região demarcada do Douro. Com uma vinha de 45 ha , os Vinhos do Douro e do Porto DR são produzidos com uvas de elevada qualidade, cuidadosamente selecionadas e provenientes exclusivamente da Quinta da Levandeira do Roncão.

    CASTAS: Touriga Franca e Touriga Nacional.

    ENOLOGIA: Luís Rodrigues.

    NOTAS DE PROVA

    Cor vermelha viva com tonalidades violetas, aroma intenso floral e complexo, com evidência para os frutos vermelhos. Na boca é aromático, suave e volumoso, com notas de chocolate. Os taninos de qualidade e a acidez presentes conferem uma frescura ao vinho tornando-o suave, elegante e longo.

    Sugestão: Deve ser consumido a 12-14°C. Para acompanhar pratos de carne.

    Produtor: Agri-Roncão

    Classificação: Douro DOC Reserva, Portugal

    Ano de Colheita: 2015

    Teor Alcoólico: 13,5%,

     

  • HOWARD’S FOLLY Reserva TINTO 2015
    Descrição:

    Elaborado a partir das castas Syrah e Alicante Bouschet, das vinhas de Portalegre, a nordeste do Alentejo, nas encostas graníticas da Serra de São Mamede. A combinação entre temperaturas amenas, altitude e solos graníticos originam vinhos de grande finesse com estrutura, aromas intensos e frescura.

    CASTAS: 70% Syrah e 30% Alicante Bouschet.

    ENOLOGIA: David Baverstock.

    VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO

    As uvas são vindimadas manualmente para caixas de 15 Kg. Na adega são totalmente desengaçadas e prensadas em prensa pneumática a baixas pressões. De seguida, fermenta em cubas de inox a temperaturas entre 23ºC e 25ºC.

    Estágio parcial em barricas novas e velhas de Carvalho Francês durante 12 meses, originando maior complexidade.

    PROVA

    Aromas complexos de frutos silvestres escuros com notas terrosas e balsâmicas. Palato liso, texturizado e multicamada, com taninos firmes e um final longo e persistente. Bom potencial de envelhecimento em garrafa.

    Sugestão: Aconselha-se o consumo a 16-18°C. Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas e assadas.

    Classificação: Reserva.

    Produtor: Howard`s Folly.

    Teor Alcoólico: 15% vol.

    Notas de Imprensa:

    – 92/100 Pontos Mark Squires of Robert Parker

    – 16,5/20 Pontos Jancis Robinson

    – 91/100 Pontos James Suckling

  • Montes de Lá Reserva Tinto 2017

    Descrição:

    As características únicas deste vinho configuram o Montes de Lá Reserva Tinto como um vinho de exceção. Exprime, através das suas notas de elegância, uma fruição única do que o Alto Alentejo pode oferecer.

    CASTAS: Alicante Bouschet; Touriga Nacional; Cabernet Sauvignon.

    ENOLOGIA: David Patrício

    Tecnologia de Produção:

    Os cachos foram manualmente colhidos para caixas de 25kg. À entrada da adega, são totalmente desengaçados e vão fermentar em cubas cónicas. O lote foi depois colocado em barricas novas de carvalho francês e americano onde estagiou durante 8 meses, seguido de 6 meses em garrafa.

    Prova: Cor granada intensa, com notas de frutos do bosque complementado com sensações de tosta e fumados. Na boca é um alentejano estruturado de finos taninos e longa persistência.

    Sugestão: Aconselha-se o consumo a 16°C. Ideal para acompanhar carnes assadas, risotto e pratos à base de presunto e enchidos.

    Produtor: Grande Porto.

    Classificação: Reserva Tinto.

    Teor Alcoólico: 14,5% vol.

     

  • Quinta da Lapa Reserva Tinto 2016

    Descrição:

    Quinta da Lapa Reserva Tinto 2016, Vinho da Região do Tejo produzido e engarrafado na propriedade. Elaborado a partir de uvas provenientes das vinhas da Quinta da Lapa, em solo argilo-calcário, vindimadas à mão no seu ponto ótimo de maturação. Vinificado e engarrafado na adega da Quinta este vinho combina as mais modernas técnicas com os mais ancestrais saberes da região.

    CASTAS: 25% Touriga Nacional, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon e 25% Syrah.

    ENOLOGIA: Jaime Quendera e Jorge Ventura.

    VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO

    Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Estágio de 12 meses, em meias pipas de carvalho francês e americano. Pode estagiar em boas condições por um período de 8 anos em garrafa.

    PROVA

    Cor rubina intensa, aromas cativantes e bem definidos de fruta madura especiarias e tosta fina. Na boca é expressivo e sedutor, revelando fruta bem casada e taninos polidos que proporcionam um final persistente e elegante.

    EXPERIMENTE COM…

    Este vinho equilibrado e elegante, harmoniza-se perfeitamente com pratos clássicos de caça de penas e carnes vermelhas grelhadas.

    Temperatura Recomendada: 16-­18ºC

    Teor Alcoólico: 14,5%

    Produtor: Quinta da Lapa

    Classificação: Vinho da Região do Tejo, Reserva.

    Prémios e Distinções:

    Medalha de Prata – Concours Mondial de Bruxelles 2016
    Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles 2017
    90 Pontos – Wine Enthusiast 2017 (Reserva 2012)
    90 Pontos – Wine Enthusiast 2019 (Reserva 2015)

     

     

  • QUINTA DO SOBRAL Reserva TINTO 2017

    Descrição

    QUINTA DO SOBRAL Reserva TINTO 2017, é um Vinho do Dão, Vinho Tinto, produzido a partir de uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen , com Enologia de Carlos Lucas, do produtor Quinta do Sobral.

    CASTAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen

    ENOLOGIA: Carlos Lucas

    VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO:

    A vindima decorreu na segunda semana de Setembro. As uvas foram vindima- das manualmente, para pequenas caixas de 18Kg, de acordo com uma seleção criteriosa das melhores uvas na vinha.

    As uvas foram totalmente desengaçadas para tradicionais lagares de granito, onde maceraram 24h a baixa temperatura, antes de iniciar a fermentação alcoólica o mosto foi homogeneizado por pisa a pé para uma boa extração de cor e aromas.

    Após a fermentação, foi trasfegado para barricas de carvalho francês de segundo ano, onde permaneceu durante 9 meses, completando aqui a fermentação maloláctica.

    NOTAS DE PROVA

    Cor Ruby concentrada, aroma complexo com frutos silvestres, especiarias e notas fumadas.

    Apresenta um bom volume, com taninos polidos e um final longo e envolvente.

    Sugestão: Deve ser consumido a 16-18°C. Para acompanhar pratos de carne e caça, enchidos e queijo.

    Produtor: Quinta do Sobral

    Classificação: Dão DOC Reserva, Portugal

    Ano de Colheita: 2017

    Teor Alcoólico: 14,5%,

     

  • QUINTA DO SOBRAL Reserva TINTO 2017 Magnum

    Descrição

    QUINTA DO SOBRAL Reserva TINTO 2017, é um Vinho do Dão, Vinho Tinto, produzido a partir de uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen , com Enologia de Carlos Lucas, do produtor Quinta do Sobral.

    CASTAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen

    ENOLOGIA: Carlos Lucas

    VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO:

    A vindima decorreu na segunda semana de Setembro. As uvas foram vindima- das manualmente, para pequenas caixas de 18Kg, de acordo com uma seleção criteriosa das melhores uvas na vinha.

    As uvas foram totalmente desengaçadas para tradicionais lagares de granito, onde maceraram 24h a baixa temperatura, antes de iniciar a fermentação alcoólica o mosto foi homogeneizado por pisa a pé para uma boa extração de cor e aromas.

    Após a fermentação, foi trasfegado para barricas de carvalho francês de segundo ano, onde permaneceu durante 9 meses, completando aqui a fermentação maloláctica.

    NOTAS DE PROVA

    Cor Ruby concentrada, aroma complexo com frutos silvestres, especiarias e notas fumadas.

    Apresenta um bom volume, com taninos polidos e um final longo e envolvente.

    Sugestão: Deve ser consumido a 16-18°C. Para acompanhar pratos de carne e caça, enchidos e queijo.

    Produtor: Quinta do Sobral

    Classificação: Dão DOC Reserva, Portugal

    Ano de Colheita: 2017

    Teor Alcoólico: 14,5%,

     

  • QUINTA DO SOBRAL Touriga Nacional Reserva TINTO 2016

    Descrição

    QUINTA DO SOBRAL Touriga Nacional Reserva TINTO 2016, é um Vinho do Dão, Vinho Tinto, produzido a partir de uvas das castas Touriga Nacional, com Enologia de Carlos Lucas, do produtor Quinta do Sobral.

    CASTAS: Touriga Nacional.

    ENOLOGIA: Carlos Lucas

    VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO:

    A vindima decorreu no fim de setembro. As uvas foram vindimadas manual- mente para caixas pequenas. As uvas foram desengaçadas para lagares inox, onde maceraram 24h a baixa temperatura. A fermentação alcoólica durou 15 dias, com pisa a pé para uma boa extração da cor e aromas. Após a fermentação, foi trasfegado para barricas novas de carvalho francês de 225Lt, onde permaneceu 12 meses até ao engarrafamento.

    NOTAS DE PROVA

    Notas de bagas, especiarias e notas florais típicas da casta.

    Sugestão: Deve ser consumido a 16-18°C. Para acompanhar pratos de carne e caça, enchidos e queijo.

    Produtor: Quinta do Sobral

    Classificação: Dão DOC Reserva, Portugal

    Ano de Colheita: 2016

    Teor Alcoólico: 14%.

    Notas de Imprensa:

    XVIII Concurso Internacional Citta del Vino 2018

    • Medalha de Ouro

    26º Concurso de Vinhos da Feira do Vinho do Dão

    • Vencedor dos dez melhores Vinhos Tintos de 2018

  • QUINTA DO SOBRAL Vinha da Neta Reserva TINTO 2015

    Descrição

    QUINTA DO SOBRAL Vinha da Neta Reserva TINTO 2015, é um Vinho do Dão, Vinho Tinto, produzido a partir de uvas da casta Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, com Enologia de Carlos Lucas, do produtor Quinta do Sobral.

    CASTAS: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz.

    ENOLOGIA: Carlos Lucas

    VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO:

    A vindima decorreu no fim de Setembro. As uvas foram vindimadas manualmente, para pequenas caixas de acordo com uma seleção criteriosa das melhores uvas na vinha.

    As uvas foram apanhadas somente pelo avô Nelson e pela neta Maria Simões. Foram pisadas a pé em lagares de granito, com engaço total para uma boa extração de cores e aromas

    Este vinho estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês novas. Após engarrafamento permanece 9 meses em garrafa. Vinho não filtrado.

    NOTAS DE PROVA

    Aroma fino e harmonioso, pleno de notas minerais e de frutos silvestres, com discretas notas fumadas. Taninos delicados, com a fruta presente. Final longo e elegante.

    Sugestão: Deve ser consumido a 16-18°C. Para acompanhar pratos de carne e caça, enchidos e queijo.

    Produtor: Quinta do Sobral

    Classificação: Dão DOC Reserva, Portugal

    Ano de Colheita: 2015

    Teor Alcoólico: 14%.

  • Vargas Reserva Tinto 2017

    Descrição:

    Vinho Regional Alentejano produzido e engarrafado na propriedade. Elaborado a partir de uvas provenientes das vinhas da herdade, vindimadas à mão no seu ponto ótimo de maturação. Vinificado e engarrafado na adega da herdade este vinho combina as mais modernas técnicas com os mais ancestrais saberes da região.

    CASTAS: Trincadeira, Syrah e Alicante Bouschet

    ENOLOGIA: Manuel Vargas

    VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO

    Maceração pré-fermentativa de 72 horas com temperatura controlada. Vinificado em lagares pelo processo tradicional de curtimenta completa, com submersão de manta e temperaturas de fermentação de 30ºC. Delastage e remontagem com arejamento. Maceração pós-fermentativa com controlo de temperatura. Fermentação ML em barrica. Estágio de 10 meses em barricas de 225 Lt. de carvalho francês.

    PROVA

    Vinho de cor Ruby brilhante e acentuada. Aro-ma intenso, complexo e envolvente onde predominam notas de fruta madura, compotas, chocolate preto. Ameixas e cerejas lembrando fruta caramelizada e rebuçado. Marcante e surpreendente riqueza aromática. Especiado intenso no paladar. Na boca apresenta-se aveludado, volumoso e com boa estrutura. Taninos firmes e potentes que conferem profundidade e elegância. Conjunto muito completo e final longo e persistente.

    EXPERIMENTE COM…

    Especialmente recomendado para acompanhar, carnes vermelhas, borrego, assados, pratos condimentados, caça, queijos, enchidos e patés.

    Produtor: Joaquim Costa Vargas

    Classificação: Vinho Regional Alentejano.

    Dados Analíticos: 14,5%

     

     

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